Awọn ohun elo jẹ ipilẹ ti apẹrẹ ọgbin, ati pe o tun jẹ aaye ibiti a ti san ifojusi julọ, eyiti o ni ipa taara lori ipo iṣelọpọ. A ni ile-iṣẹ ti ara wa, eyiti o ṣe apẹrẹ awọn aṣa ati ṣe agbejade gbogbo iru ẹrọ ti n ṣe ounjẹ. Dara fun soseji, ham, dumplings, nudulu, ati awọn ọja eran miiran ati awọn ọja pasita. A ni diẹ sii ju ọdun 30 ti iriri iṣelọpọ lati pade awọn aini ti awọn alabara oriṣiriṣi.

Ni akoko kanna, a tun ni awọn alabaṣiṣẹpọ ifowosowopo iduroṣinṣin, lati le rii daju didara ati orukọ rere, a ni awọn ajohunṣe iṣayẹwo ti o muna fun awọn alabaṣepọ.